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Pianifica in modo flessibile: puoi inviare la tua richiesta e confermare la prenotazione versando una quota di prenotazione pari al 17% dell’importo di partecipazione.
Il saldo dell’esperienza avverrà in loco con l’operatore che realizza l’attività.
Prenotazione obbligatoria 48 ore prima
Durata 2 ore e 30 minuti
Controlla la disponibilità per visualizzare gli orari di inizio
Orario di inizio
19:30
Luogo di partenza
Santa Maria del Cedro
Guida
Italiano
Inglese (su richiesta )
Servizio di prelievo opzionale e non compreso nel prezzo
Approfitta del servizio di prelievo dalla hall dell’hotel della maggior parte degli hotel della Riviera dei Cedri. Presentati 15 minuti prima dell’orario di inizio dell’attività. Il prelievo dagli hotel ubicati al di fuori della struttura devono essere organizzati con il partner locale prima del viaggio per confermarne la disponibilità. L’orario del prelievo sarà stabilito 1 giorno prima del tour e ti sarà comunicato tramite e-mail o per telefono.
Gruppo ristretto
Limitato a 20 partecipanti max, min. 2 partecipanti
Politiche di rimborso
Per informazioni su cancellazioni e rimborsi consulta le politiche di cancellazione (clicca qui)
Nota Informativa
Ad Hoc Travel Experience coordina la richiesta di prenotazione e mette in contatto i clienti con gli operatori locali che realizzano le esperienze. L’organizzazione e lo svolgimento dell’attività sono a cura dell’operatore indicato nella pagina dell’esperienza. Maggiori informazioni sono disponibili nella sezione Domande frequenti. (Domande frequenti)
Nella splendida cornice del borgo di Santa Maria del Cedro, Ad Hoc Travel offre la possibilità di immergersi nelle tradizioni attraverso un viaggio gastronomico e culturale. L’esperienza inizia con una passeggiata tra le profumatissime cedriere, alla scoperta della storia di un frutto Sacro, millenario e pregiato, Il viaggio nelle tradizioni prosegue al tramonto tra i filari del ficheto per la degustazione di un’accurata selezione dei prodotti tipici calabresi a base di fico e cedro.
La Cedro & Fico Experience è un viaggio alla scoperta di due eccellenze simbolo della Riviera dei Cedri: il cedro e il fico.
L’esperienza si articola in due momenti:
1. Visita guidata della cedriera
Accompagnati da una guida esperta, visiterete una tradizionale cedriera e scoprirete la storia, la cultura e le tradizioni che ruotano attorno a questo straordinario agrume.
2. Degustazione al tramonto nel ficheto
Al termine della visita, l’esperienza proseguirà all’interno di un suggestivo ficheto immerso nella natura, dove vi attenderà una degustazione di prodotti tipici a base di fichi, cedro e altre eccellenze del territorio.
Durante la visita verranno illustrate:
La storia del cedro e il suo legame con il territorio.
Le caratteristiche botaniche della pianta.
I metodi tradizionali di coltivazione.
Le tecniche di raccolta e lavorazione.
Gli utilizzi del cedro in gastronomia e nella tradizione locale.
Sì. La visita si svolge all’interno di una vera cedriera, dove sarà possibile osservare da vicino le piante e conoscere direttamente il lavoro e le tradizioni legate alla coltivazione del cedro.
La degustazione si svolge all’interno di un caratteristico ficheto immerso nella natura, in un’atmosfera rilassante e suggestiva, accompagnata dai colori del tramonto.
La degustazione prevede una selezione di preparazioni dolci e salate realizzate con prodotti del territorio.
Degustazione salata
Fichi freschi ripieni di ricotta, prosciutto crudo e granella di pistacchio
Peperoni cruschi
Pane tostato con crema di burrata e pomodori secchi
Cipolle caramellate con melassa di fichi
Formaggi stagionati con confettura di fichi
Calice di vino rosato
Degustazione dolce
Gelato fiordilatte con fichi caramellati
Crostata con marmellata di cedro
Cedro candito
Biscotti al cedro
Barchetta di pasta frolla con confettura di fichi
Calice di prosecco
Il menù potrebbe subire lievi variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime.
Sì. Vi invitiamo a comunicare eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari al momento della prenotazione.
L’escursione ha una durata di circa 2 ore e 30 minuti.
Sì, l’esperienza è adatta anche alle famiglie con bambini.
I bambini sotto i 3 anni partecipano gratuitamente.
